第182章 制作年夜饭 (第2/2页)

外面还是太冷，紫蝴蝶在外面待了一会，翅膀就有点冻僵了。
　　
　　月落怕它再出门受不了，再加上她去做饭，带蝴蝶去也不好，就让它待在家里，先适应下环境。
　　
　　紫蝴蝶对人参娃娃的花盆很感兴趣，不知道是不是因为花盆里面的灵气最充裕。
　　
　　总之它落在了花盆里，暂时在花盆里安家了。
　　
　　月落赶去跟婶子们会合，依次跟婶子们打过招呼之后，开始忙活年夜饭。
　　
　　婶子们一致决定让月落来当主厨，吃过她做的饭菜的人可都惦记着她的手艺呢，好不容易赶上月落做饭，都想她多做几个菜。
　　
　　没吃过的，对月落的手艺也有耳闻，很想尝尝她的手艺到底好成什么样，让那么多人都念念不忘。
　　
　　月落临危受命，没觉得压力大。
　　
　　她以前在御膳房工作的时候，这种急活经常有，面对这样的场面她早就有经验了。
　　
　　一共十五个灶台，除了月落，参与做年夜饭的婶子一共有20个。
　　
　　月落巡视一圈，心里有数了。
　　
　　她看着食材脑子里接连出现好几道菜的菜谱，一边想着今晚的菜式一边安排婶子们开始做饭，
　　
　　年夜饭，讲究的是一个丰盛。
　　
　　月落给每个婶子都安排了一道菜，让她们照着菜谱去准备配菜。
　　
　　除此之外，月落还按照每个婶子的做饭速度跟习惯给她们制定了一个大致的时间规划，让她们可以错开时间使用灶台，尽可能节约时间。
　　
　　“番茄炖牛腩、鲜虾鸡翅煲、红烧排骨、玉米排骨汤、白灼菜心……糖醋大虾、灯笼茄子、红烧鲈鱼。荤菜素菜都有了，可总感觉少点什么。”
　　
　　月落看着菜谱喃喃自语，看着婶子们都忙碌了起来，暂时还轮不到她来做饭，托着下巴沉思起来。
　　
　　许是因为过年，044的心情也很好，它的电子音听着都比平时欢快很多。
　　
　　【宿主，我知道！是不是少了点心！】
　　
　　月落恍然大悟，却是，荤素搭配各十道菜，凉菜和热菜也都有了，汤水齐全，就差个点心了。
　　
　　月落于是又在菜谱上添了两个点心，这个还不着急，可以等吃过年夜饭了，大家看春晚的时候做好分给大家，到时候一边吃点心一边看春晚，精神和口腹之欲都满足了。
　　
　　凉菜交给婶子们做，月落主要做大菜。
　　
　　最先处理好的食材是鲈鱼，月落开始热油准备做红烧鲈鱼。
　　
　　鲈鱼是从月落家渔场里捞出来的，她特意让渺渺从渔场里捞的大鲈鱼，而且是两条，保证可以让每桌人都能品尝到。
　　
　　锅里的油烧热了，月落把切好的葱姜蒜放到锅里爆香，然后再加入干辣椒、花椒、八角等香料炒出香味。
　　
　　香味一出来，她就把鲈鱼下锅，开始煎鱼。
　　
　　煎鱼有个讲究，不能总去扒拉鱼肉，不然鱼还没煎好容易粘锅，一扒拉就把鱼肉给扒拉碎了。
　　
　　月落等碰触到锅底的那面鱼肉煎至金黄，确定它没粘锅，才小心翼翼给它翻了个面。