846：宝山 (第2/2页)

等锅里的米煮开后，又煮了两分钟，铲起来捏了一下，见还有点米心没煮透，用瓜瓢滤起来开始箜饭。
　　
　　不一会儿野鸡炖菌菇的香气，就从土炉子上放着的砂罐里面一阵阵往外钻。
　　
　　杨春燕把野当归放了一根下锅，又添了几块大木炭在里面，大火炖了半个小时，转用小火炖。
　　
　　不知不觉就到了七点多，她看了看外面的天色，见已经黑下来了，觉得两人该回来了，从泡菜坛子里捞了几根泡椒出来，炒了一盘酸辣洋芋丝端到桌上。
　　
　　把菜板上的小葱切好，将蒜末和葱花撒在蘸水碟子里，倒了些酱油在里面，端到桌上放好。
　　
　　又等了一会儿两人还没回来，想着林场晚上露水重，又去院坝里把晒在簸箕里的野当归，还有牛膝端到阶檐上放好，走到大门口看了一圈，没看到两人回来，不由得有些担心。
　　
　　这时趴在院门口的大黄站了起来，摇着尾巴朝山沟那边的方向跑了过去，杨春燕也走到路中央，看到两人抬着野物，大黑和大黄欢快的摇着尾巴。
　　
　　周怀安一见她就喊：“燕儿，你看我们打到啥东西了？”
　　
　　“野猪还是马鹿啊？”杨春燕看毛色觉得有点像野山羊。
　　
　　“四不像！”周怀安两人齐声应道。
　　
　　杨春燕惊讶的往前迎了几步，看到两人抬着的野物时，吃惊的瞪大了眼，“原来世上真的有四不像啊！”
　　
　　周一丁显摆道：“以前林场就逮到过一头，说这东西的骨头是治疗风湿性关节炎的，皮毛也值钱的很。”
　　
　　杨春燕摸了摸它的尖尖的角，“这我还真没听说过，还以为是神话故事里的动物呢！”
　　
　　周怀安笑道：“那咱们有口福了，能吃到神话故事里才有的四不像。”
　　
　　周一丁和周怀安两人放下四不像，“对，等会儿咱们好好尝尝看，它的肉是不是同时有牛、鹿、羊、马肉的味道？”
　　
　　周怀安扭头看着他，“林场抓的那头你没吃到啊？”
　　
　　周一丁耸耸肩，“那些年你又不是不晓得，一百多斤的肉，一家就分了不到半斤肉，我连味道都没吃出来就没了。”
　　
　　周怀安揉揉被木棒压疼的肩膀，一屁股坐到竹椅上，“这头起码有一百五六十斤。”
　　
　　周一丁点了点头，“老幺，这么稀罕的东西，杀了后肉咱们就不卖了，拿下去一家分点，你看咋样？”
　　
　　周怀安也不客气，“行！今晚杀了放涵洞里，等你下山再背下去。”
　　
　　周一丁看着他，“你们不等我一起下山啊？”
　　
　　“九儿在家，呆两天还可以，时间一长不放心孩子。”
　　
　　“好吧，下山的时候草药不多的话，你们就把四不像背下去，草药多，就我来背！”
　　
　　“簸箕里晒干都三四十斤了，明天还要去山窝窝挖黄精、重楼，仔细找找说不定还有别的东西呢！”
　　
　　周一丁看了一眼，“倒也是哈！”
　　
　　杨春燕炒好了小白菜，见两人还腆着肚子坐在竹椅上，又拿了瓷盆舀了一盆热水端出去放阶檐上，“你俩赶紧洗脸吃饭，吃了再慢慢收拾。”
　　
　　“来咯！”两人拉了毛巾蹲在一起洗了起来。
　　
　　鲜香的菌菇炖野鸡，酸酸辣辣的洋芋丝和鲜嫩爽口的小白菜，周怀安和周一丁吃的连连点头。
　　
　　“巴适，等会儿把四不像收拾好，咱们再弄点来烤着吃。”
　　
　　杨春燕笑道：“这里还在吃，你俩就想着吃烤肉了。”
　　
　　周怀安笑嘻嘻的说：“那我们都别吃太饱了，留点肚子等会儿吃。”
　　
　　周一丁连连点头，“对对对，把四不像收拾好，还要收拾野鸡和兔子，弄好吃烤肉刚合适。”
　　
　　“好吧，只要你们吃的下！”杨春燕舀了一碗鸡汤慢慢喝着，觉得这年头的纯天然无污染的野生药材就是好，比那些用硫磺熏制过的味道好多了。
　　
　　周怀安嘴上说要留着肚子少吃点，吃了两碗饭后，还是喝了一碗鸡汤。
　　
　　等周一丁吃好，两人休息了一会儿，就拿着刀去剥皮拆骨。
　　
　　大黑和大黄兴奋的围着两人，等他们把四不像开膛破肚后，都凑了上去，周一丁把肚子里面还温热的内脏掏出来装大木盆里。
　　
　　周怀安割了一块心肺，扔给望着自己的大黑，只见它跳起来一口叼住，就去一旁大快朵颐去了。
　　
　　那边大黄也接住了周一丁投喂的心肺，趴在一旁大吃起来。
　　
　　周怀安割下一块肉给杨春燕，“燕儿，拿去切了用烧烤料腌起来，等我们弄好就开烤。”
　　
　　“好嘞！”杨春燕拿着去了灶房。