第109章 石榴糖引起的回忆 (第1/2页)
石榴糖浆逐渐变成三不沾的状态,月落又搅拌几下,然后关火,把糖浆倒在提前铺好的油纸上,用力按压平整。
这锅石榴糖就算做完了,月落把它拿到一边晾凉。
刚才剥石榴花费太多时间了,以至于现在才做出一锅石榴糖来,就已经到了中午吃饭的时间。
早上的饭还剩了些,月落从冰箱里取出剩饭,回锅热了下,就端出去当午饭吃了。
阿呆跟甜甜圈还在睡觉。
百合蹲在被罩子罩起来的石榴糖旁边,不住流口水。
月落身边没有毛茸茸陪着,一边看剧一边吃饭,总觉得欠缺点什么。
“百合,过来。”月落一连叫了好几声,才把百合叫过来。
百合不情不愿地跳到月落腿上,臭着个脸叫唤:“喵喵喵?”
【叫我过来干嘛啊?糖不是做好了吗,不是说第一个给我吃吗,怎么还把糖罩起来了?】
月落一边吃饭一边看剧撸猫,幸福地眯起眼睛,感觉这才是退休后该过的日子。
百合没等到月落的解释,猫脸上的表情更难看了,尖爪子来回伸缩,很想给月落来一爪子,可惜它不敢。
到最后,百合被撸麻了,跟条失去了理想的咸鱼一样,尾巴直直垂着,生无可恋地趴在月落腿上。
月落吃完饭,没急着收拾,而且抱着猫又刷了半个小时的剧。
百合习惯了被月落撸毛,在她怀里摊成一张猫饼,呲着个牙又睡着了。
半个小时后,月落轻轻把猫放到椅子上,收拾桌子去厨房刷碗。
石榴糖晾了一个多小时,已经彻底凉了。
月落放好碗筷,就去切糖块。
把石榴糖切成大小适中的方块,之后将切好的糖放到糖粉上滚一圈,当每一粒石榴糖都充分裹满糖分之后,石榴糖的制作工序就完成了。
用这个方法做出来的石榴糖是软糖,月落拿起一粒尝尝味道,软糖qq弹弹,口感极佳,很好吃。
美中不足的是,石榴本身就已经很甜了,月落这次加的白糖跟麦芽糖有点多,石榴软糖有些过于甜了。
对于爱吃甜食的人群来说或许刚刚好,但并不适合大多数人的口味。
这锅糖月落打算自己留着慢慢吃,她把软糖装好,开始做下一锅糖。
熬第二锅糖的时候,月落大大削弱了白糖跟麦芽糖的比例,基本上没怎么额外加糖,全靠石榴自身的糖分维持甜度。
第二锅石榴糖的甜度就合适了,月落先按照事先说好的,给不知道什么时候蹲在厨房门口的百合尝了一粒软糖,之后接着熬下一锅汤。
这次月落直接换了个大锅,把剩下的石榴汁全部倒进锅中,按照之前的熬糖。
这次锅里的液体比较多,到最后熬干水分的环节,月落就明显感觉到吃力了。
她用上灵力,手上搅拌的速度依旧很快,只比前两锅多用了十分钟的时间,就熬好糖浆盛出来放凉。
月落把熬糖时用到的锅碗瓢盆全部清洗干净放好,又从客厅柜子里找出来专门放糖果的礼品袋,开始分装第二批石榴软糖。
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