第75章 桂花莲子粥 (第2/2页)

汪湛昨天就想喝桂花莲子粥了，他本能想点头，头刚点到一半，就僵硬在半空了。
　　
　　没出事情也就算了，今天月落两人刚死里逃生，总不好让人家再去给自己做晚饭。
　　
　　“月姐你要不还是去休息吧，晚饭有我们六个来做就行了。”汪湛赶紧把点到一半的头抬起来。
　　
　　贺念秋等人也是这个意思。
　　
　　月落见他们对桂花莲子粥没什么意见，只是担心她的精神状态，就说：“真不用担心我，我现在精神着呢。那就这么说定了啊，我去做桂花莲子粥，其他的你们看着做。”
　　
　　月落说完就拿着桂花和昨天带回来的莲蓬去了厨房，顾祈安自然跟着她一起。
　　
　　一只手做饭多少有点难度，月落看看她跟顾祈安牵着的手，问他：“我要做饭了，一只手没法操作。你帮我摘莲子吧？你放心，我就在厨房哪也不去。”
　　
　　“好。”顾祈安呆了几秒，缓缓松开他握着月落的手。
　　
　　他接过莲蓬，洗了个盆出来，开始剥莲子。
　　
　　月落稍微活动下被顾祈安握红了的手，从米袋里舀出两碗米放到高压锅的内胆里，按照2:1的比例，又放了一些糯米进去。
　　
　　她把锅里的米淘净，又往内胆里加够水，暂时放到一边。
　　
　　顾祈安已经把莲子剥出来了，正在给莲子去芯。
　　
　　月落过去帮忙，两人一起干活，很快就给所有莲子去了芯。
　　
　　月落把去过芯的莲子拿去冲水洗净，洗干净的莲子还得放到冷水里浸泡个二十来分钟，放置之后变黑。
　　
　　等待的时候月落就去处理桂花。
　　
　　桂花在水里淘洗两遍后沥干水分，放到一旁备用。
　　
　　起锅加入一碗水，往锅里放几块老冰糖，边煮边搅拌，以免糊底。
　　
　　月落耐心搅拌，等锅里的水沸腾起来，冰糖也全部化开，她才往锅里放入少许盐，转小火熬煮。
　　
　　转小火后，月落又搅拌了一刻钟左右。
　　
　　这时锅里的糖水已经变浓稠了，颜色也深了。
　　
　　月落把桂花倒入锅中，继续搅拌，让桂花完全浸入到糖浆里。
　　
　　因为桂花沥水后还不算很干，月落在熬桂花蜜的时候就多熬了一会，直到桂花带着的水分完全蒸发，才关火。
　　
　　她没急着把桂花蜜盛出来，而是拿了锅盖再闷一会，这样桂花蜜的花香会更加浓郁。
　　
　　莲子已经泡好了，月落就把莲子捞出来跟米放到一起，然后将内胆放回高压锅里，按下对应的按钮，开始煮粥。
　　
　　接下来只需要等待莲子粥煮熟，再加入适量的桂花蜜就行了。
　　
　　月落没其他工序要做，她把桂花蜜盛出来拿保鲜膜封好，清洗干净锅，就带着顾祈安出去到客厅看电视，把厨房留给其他嘉宾。
　　
　　顾祈安在离开厨房之后又重新握住月落的手，整个人还往月落身上靠了靠。
　　
　　月落觉得顾祈安有占便宜的嫌疑，但还是选择了纵容他。