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第399章定价,公私分明

第399章定价,公私分明 (第1/2页)

叶小凡和高丽琴是朋友,但在商言商。
  
  商人逐利,分毫必争。
  
  两人谈了两个小时,总算谈拢。
  
  “君乐酒店进购大闸蟹,6-7两,公蟹588元一只,母蟹688元一只。
  
  “7-8两,公蟹2088元一只,母蟹2388元一只。
  
  “8-9两,公蟹6000元一只,母蟹8000元一只。
  
  “9-10两,公蟹15000元一只,母蟹18000元一只。
  
  “1斤以上,那就算蟹王蟹后。蟹王60000元一只,蟹后80000元一只。”
  
  定价最终敲定。
  
  影响因素太多,双方自然都得为各自利益考虑。
  
  在9-10月份,性腺成熟,母蟹价格会高于公蟹,因为蟹黄率高。
  
  市面上普遍是五六两以下的大闸蟹,越重越稀有,价格也越贵。
  
  不管是蟹将军还是金蟹阁,6两规格的大闸蟹,一只的价格在400元到500元之间。
  
  至于更重的,七八两的大闸蟹,搁市面上可能是蟹王蟹后规格的了,价格更贵。
  
  9两以上,都能拿去拍卖了,一只上万元。
  
  更重的,往往可能会被拿去参加评比,若是被评为蟹皇,拍卖价格就更夸张了,十几二十万甚至更贵。
  
  当然,里面水很深,可能涉及炒作,水分太多。
  
  桃源村和叶小凡地处偏远,籍籍无名,想要去争什么蟹皇蟹王之类的评选,连入门资格都拿不到,也浪费精力时间。
  
  其中最关键的就是品牌、产地。
  
  人家阳澄湖的历史底蕴摆在这儿,唐代时阳澄湖大闸蟹就作为贡品送进京城。
  
  诸多噱头加持,所以市场价高。
  
  桃花溪的大闸蟹呢?就只有品质,超越了阳澄湖诸多品牌的大闸蟹。
  
  除了和高丽琴有多次合作基础,对方愿意高价购买。
  
  其他餐厅就算认可品质,很难会同意如此离谱的批发价,毕竟成本越高,利润率就低了。
  
  而叶小凡不会去找许铮雷活着雷子舟谈这方面的供销合作。
  
  叶小凡主动找他们,那他们给出的价格方面必然不是因为东西质量够高、满足自身利益去考虑,目的就变味了。
  
  这种合作并不公平也不合理。
  
  除非他们某天主动联系求购。
  
  叶小凡更乐意与君乐酒店高丽琴讨价还价。
  
  无关人情、身份实力等因素。
  
  高丽琴见识过桃源村诸多产品的惊人反响。
  
  两人基于彼此利益最大化去考虑、讨价还价。
  
  哪怕争得再脸红耳赤也无所谓,两人事后肯定能和好。
  
  眼下这个价位已经谈到极限,比阳澄湖众多品牌的大闸蟹市场价要贵。
  
  更别说那些普通大闸蟹养殖基地了,那些人都竭力往阳澄湖这个噱头靠,都卖不了这个价格。
  
  再高的话,君乐酒店哪怕是五星级酒店,需要更多成本去营销宣传,利润如果太低,相当于白打工。
  
  现在既给对方留了利润空间,售价又远高于村民们的预期,已经足够。
  
  初次尝试,未来一段时间桃花溪大闸蟹名气会随着君乐酒店的营销而声名远扬。
  
  而且这一次养殖大闸蟹,更多是积累经验。
  
  往后扩大规模,名气也大了,反响足够热烈。
  
  自然会有源源不断的客户主动上门求购。
  
  ……
  
  夜深人静,村民们还不知道这一消息。
  
  叶小凡暂时也不会对外泄露价格方面的消息。
  
  这价格太惊人。
  
  

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