第八百六十章 蛋的新吃法 (第2/2页)
陈涛韩则拿起一个鹅蛋,拨开鹅蛋硬实的外壳,露出一个浑圆亮黄色的大鹅蛋。
一个鹅蛋的个头,有两个鸡蛋大小。
有着清爽的芒果香,闻起来并不比树上成熟的甜芒果逊色。
陈涛韩闻到这个味道,觉得童一飞所说的天然果汁,应该不虚。
这枚鹅蛋散发出来的味道,是干净单纯的果香,不太浓烈,但闻着舒服,而非食用芒果香精那种生硬的模拟香味。
陈涛韩剥开鹅蛋,在厨房找了一把水果刀,将鹅蛋切片,放在一个莲叶盘中。蛋黄蛋白都是黄色,蛋黄略深,蛋白略浅,切开时,特别顺畅,和普通的蛋类不太一样。
陈涛韩招呼童一飞一起来吃。
“谢谢你帮我们介绍这么多,要不然我们走进这里,完全是刘姥姥进大观园,什么都不懂。”陈涛韩笑着说道。
“请不要客气,这是我的工作。”童一飞婉言拒绝,灵火向日葵上两份食材已经可以食用,他将它们端出,放在桌上,然后说道,“大致的内容,我都介绍完了,更详细的内容,你们可以查看床头柜上一份指南小册子。你们可以开始食用在农庄的第一份午餐,全蛋宴。如果没有其他的需要,我先告辞。”
丁月夫妻连连向童一飞道谢。
就连抱着蜜桃味鹌鹑蛋啃着的小妞妞,也站起来,响亮地喊了一声:“叔叔!再见!”
童一飞离开之后,丁月一家人坐在开放式厨房旁边的小餐桌上,开始享用这一餐制作简单,但口味独特的午饭。
童一飞从开始烹调,到所有食物上桌,所用不到二十分钟,可以说速度很快了。
正如丁月说猜测,绊着面粉的蛋液,最终成型一块奶锅大小,极其松软的芒果味蛋糕。不知道什么原因,没有蛋清打发,也没有加入大量糖粉,或者发泡粉,但质地依然蓬松喷香,加上香甜的芒果味,让整块蛋糕的味道不逊色于高级蛋糕店里的成品。
如果抹上一层淡奶油,装饰一些果肉,就是一个漂亮的奶油蛋糕了。
丁月的小妞显然被桌面的小蛋糕吸引了,她一把将手里半个鹌鹑蛋塞进嘴巴,然后伸长胳膊,想给自己抓一块蛋糕。
“等等,妈妈给你切。”丁月切好一片蛋糕,让小妞自己拿着吃,她则是用筷子夹起一片陈涛韩切好的芒果鹅蛋。
能让对各类白煮蛋深恶痛绝的小妞转变立场,丁月很想尝一尝这是什么味道。
带着芒果香的切片白煮蛋放入口中,丁月在一瞬间爱上了它的味道。
细腻的质地,含在口中,口腔和舌头的温度,让它慢慢在口中融化,浓稠丝滑,没有恼人的人工香精突兀刺激的口感,比去年情人节陈涛韩给她买的昂贵的进口丝滑牛奶巧克力更加的醇厚。
鸡蛋的醇厚和水果的清甜,完美融合在一起,却没有令人发腻的甜味。
真是太美妙了。
难怪童一飞逗妞妞说将鹌鹑蛋变成巧克力,这种口感给味蕾带来的享受和体验,丝毫不逊色于被称为“世界上表现最非凡的食物之一”的纯正巧克力。