第二百二十五章 经验教训 (第2/2页)

“卖不完可以留到明天，这些东西绝大多数都要先煮熟，放上48小时还是没问题的。你这里的位置这么好，2天时间总不可能连200碗点心都卖不出，等要后天，就算还有剩的，估计也剩不了多少。做餐饮嘛，有点浪费损耗，也是在所难免。”董建山显得毫无心理负担地解释道。
　　
　　秦建国却听得不这种话，在工厂里的那股子犟脾气说来就来，语气生硬地反驳：“董师傅，咱们能不浪费还是尽量不要浪费。我们现在生意还小，东西可糟蹋不起，以后买东西，还是尽量少进货，宁可不够卖，也不要卖不完，我们进货可一直都是算得很精细的。”
　　
　　董建山被秦建国这么一说，不免就面露尴尬，笑容变得极不自然。
　　
　　秦风在心里暗暗给老爸竖一个大拇指，然后接着这话往下发挥，顺带和稀泥道：“董师傅，要不这样吧，以后每天早上我和你们一起去进货，你看王浩这体格可没法和你比，我刚好给他分担分担。该进多少货，全都你说了算，我就当给你打下手了。”
　　
　　王浩完全没听出秦风话里的弦外之音，立马连连点头：“师父，小老板这话有道理！”
　　
　　可董建山却是听懂了，秦风这分明是对他不放心，要亲自监督。不过董建山心里没鬼，倒也不介意。只是对秦风的评价，却降低了2分，觉得秦风心眼小，做人不大气。
　　
　　“行。”董建山没多说什么，笑着点了点头。
　　
　　小矛盾及时化解，大家伙就各自忙碌起来。
　　
　　董建山先把自己买来的这部分食材，全都搬进了新建好的厨房。
　　
　　打开灯，秦风总算是看到了装修完毕的成品。
　　
　　整个厨房的结构很简单，沿着院墙，从里外到，里面六米左右的位置上，一字排开3台大冰箱和一个横式的冷藏柜。冷藏柜旁，就是秦风昨天已经见过的那个大灶台。旁边空出一条一米多宽的过道，如果屋里只是2个人话，倒是刚好能用。
　　
　　所以，这间屋子与其说是烤串店的2号厨房，倒不如说是董建山的私人工作室。
　　
　　而且毫不客气地说，这完全就是一间根据董建山个人专业所建的面馆灶房，和秦风想象中的早餐店厨房，当真是相距甚远。
　　
　　秦风还是站在门口没进去，只是默默地看着董建山，神采飞扬地使唤着王浩，把食材分门别类往各个冰箱里放。
　　
　　“唉……”秦风忍不住轻声叹了口气。
　　
　　这些手艺人，全他妈是理想主义者。
　　
　　这个老董师傅他怎么就不想想，如果面条卖不动，这整间厨房岂不就相当于废了？
　　
　　感情出资的人不是他，崽花爷钱不心疼是不是？
　　
　　秦风有点后悔了——这件事一开始就不该交给董师傅，他再内行，终归也只是站在厨师的角度来考虑问题，让他当个顾问还差不多。
　　
　　秦风转过身，微微摇头，低声自语：“又是经验教训啊……”(未完待续。)