第400章：种下一颗种子 (第1/2页)

墨鱼的鱼生，是什么味道？
　　
　　如果是低劣的食材，入口那瞬间，肯定是浓浓的腥。
　　
　　但是，此刻一股清香占据了老僧的口腔。
　　
　　腥味淡淡的，在冰爽的极致口感中，几乎可以忽略不计。
　　
　　这时候味蕾已将多余的味无视掉。
　　
　　“鲜！”
　　
　　一真住持吐出这个字，脸孔居然挂着柔和的笑。
　　
　　口中的墨鱼片，随着咀嚼，非常柔软、顺滑、可口，虽是薄薄一片却很有嚼头，越是咀嚼一股清甜滋味越是强烈。
　　
　　眼前隐隐存在一扇宝库大门，吸引着品尝者，来回咀嚼细细的品尝。
　　
　　“斜切的墨鱼片！”
　　
　　薙切仙左卫门夹了第一片墨鱼，置于眼底观察。
　　
　　“鱼片的切法，会造就不同的口感。所以刀功对于鱼片而言十分重要。墨鱼刺身就是极其讲究刀法的，如果是竖切，肉质纤维全部断裂，口感就会偏向柔软。如果是横切，纤维得以保存完整，那么肉片就有嚼头。但如果是斜切，就同时存留了柔软、嚼劲……”
　　
　　镜头下，四位评审相继尝了墨鱼片，表情皆十分古怪，笑容给人的感觉是如此和善，一下子变得平易近人。
　　
　　翎羽上的墨鱼片，还剩下大半。
　　
　　玉川绫香没动，四位评审在夏羽指点下，继续品尝下一种鱼片。
　　
　　“鲤鱼鱼脍，性温属木。”夏羽对冰之翎羽指去。
　　
　　评审依次下筷。
　　
　　“山鲤么？”
　　
　　下嘴品尝之后，一真住持脸上泛着淡淡的欣喜。
　　
　　此前心田经过水的滋润，干涸的土地变得肥沃了，再吃进一片山鲤的鱼脍，一股莫明的悸动就在心底酝酿、茁壮。
　　
　　“咔”
　　
　　等老僧细细品尝鱼脍，喉结滚动吞咽下去时，心田间居然有了一株小小的嫩芽破土而出。
　　
　　四位评审都没说话，似乎在凝视自己心中的那一株嫩芽。
　　
　　或许，他们每人看到的，都是不同的风景。
　　
　　观众们只能通过镜头，特写画面，揣测夏羽的菜品。
　　
　　前两种鱼片。
　　
　　评审吃得很安静，有说话但是很小声。
　　
　　更直观点说，薙切仙左卫门没有「衣襟绽裂」！
　　
　　远月总帅的爆衣已经被大众认为是一种品质的指标，如果连爆衣的水准都没达到，他的鱼片料理，如何跟玉川绫香的「必杀」糕点正面对决？
　　
　　场馆有着小范围的骚乱。
　　
　　观众窃窃私语。
　　
　　“好像就是很普通的刺身集合啊！”
　　
　　“我觉得也是，只不过摆盘装饰换成了冰雕，搞什么嘛，害我那么期待！”
　　
　　“输也在情理之中……”
　　
　　听着这些声音，关星辰暗暗失笑。
　　
　　爆衣？
　　
　　他关注的，反而是霓虹美食界四柱石自然而然流露出的表情。
　　
　　不管外界反应如何，夏羽依然平静指导四位评审，试吃第三种鱼脍，“鲫鱼，性平属土。”
　　
　　“鲫鱼吗？”
　　
　　远月总帅嗯了一声，从冰翎上撕下一片鱼脍，
　　
　　不对，不应该是一片，而是一条！
　　
　　细若面丝，薄如细缕的鱼脍，一条条的，远月总帅咦的露出惊奇之色，用筷子卷动鱼脍，最后木筷一端，居然层层缠绕着透明色的丝绳。
　　
　　唔！
　　
　　张嘴一口吞吃进去。
　　
　　“哗——”
　　
　　议论声瞬间消失无踪。
　　
　　和服，再一次从远月总帅身上脱落。
　　
　　“有什么东西，要冒出来了！”薙切仙左卫门目露震撼，摸了摸心口。
　　
　　幻觉吗？
　　
　　是又不是。
　　
　　到底是怎样的美食幻觉，才能让食之魔王难辨真假。
　　
　　“出、出来了！”
　　
　　这是玉川住持发出惊呼，筷子啪的落地，她踉跄地退了两步，惊悚，难以置信。
　　
　　

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