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2 1002 一块红烧肉

2 1002 一块红烧肉 (第1/2页)

五花肉肥瘦层叠,按压有明显的回弹力,表面泛着一层不太明显的油光,显然是品质不错的食材。
  
  事实也是如此。
  
  林初霜把视线投向五花肉上方,那里虚浮着一串如同注解般的小黑字。
  
  【名称:刺豪豚猪肉】
  
  【部位:腹肉】
  
  【新鲜度:92%】
  
  【来源:菜墩墩农场第六代改良种】
  
  【推荐烹饪手段:煎】
  
  【相似度参考:地球东北猪85%】
  
  注解虽然简短但也算全面,尤其是相似度参考居然是以地球食材为参照物,对现阶段的林初霜来说简直是雪中送炭——谁懂卖场里全是食材自己却没几个认识的痛啊。
  
  清洗好的五花肉擦干,切出大小均匀的块状,块要带皮带肉。
  
  等锅烧热转小火放肉煎,把肉表面煎出焦化层,逼出油水后把肉块往旁边挪一挪放入冰糖,等糖融化得差不多后连同肉一起翻炒。
  
  这样做法的好处就是不用特意盛出肉单独炒糖色,控制好火候不要过焦发苦就行。
  
  之后就是加入八角、香叶、黄酒、老抽等香料和调味料,前者激发香气,老抽和生抽则是调味加上色,让肉出锅时看起来更有食欲。
  
  嗷,这里需要再次夸夸源天赋的相似度参考功能,让林初霜能在异球他乡,找到外观与八角和香叶天差地别的平替版,名作奈木结和乔扁香的香料,尽管它们打折后价格依然美丽,以至于下料时让她放得小心翼翼,但是值得!!
  
  完成以上烹饪步骤后,剩下就是倒入开水,烧开后转小火慢慢炖煮,等待时间的馈赠了。
  
  在等肉的功夫里,林初霜把房间收拾了下。
  
  斗竞场分配的员工宿舍是双人间,两室一厨一卫一厅,她的室友就是小美,两人排班正好错开,平时谁有空就会顺手打扫一下卫生。
  
  渐渐的,随着时间推移,肉香弥漫整个房间,林初霜深吸口气,差点落泪。
  
  在得知地球可能已经消失,自己还负债500万的时候她花三天时间才缓过来,最后也只能接受现实,毕竟人能活着就是最大的幸运。
  
  这一刻闻着熟悉的味道,她又有点绷不住想家了。
  
  打开锅盖,迎面是浓郁香味集中轰炸,林初霜用筷子——是的,天元星也有这餐具——扒拉肉检查汤汁状态,又把锅盖上再焖煮会儿。
  
  就在这时,门口传来敲击的动静。
  
  林初霜诧异来人怎么不按拎,凑近猫眼也没看到人,心思一转打开门,果然见到一只身后拖着布袋,身高仅达膝盖位置的纯白色小狼。
  
  “托巴尼?”林初霜蹲下身摸摸小狼脑门,“你阿父今天不在家吗?”
  
  托巴尼,白狼兽人族幼崽,按人类年龄算应该是四岁,还没学会化形。
  
  他们一家来自伽图星,父母都是战斗狂人,常年混迹于天元星各城的武道馆。
  
  最终一家三口选择在三川城定居,据说是因为这里的气候能让他们毛发更柔顺。
  
  此外为节省住宿费和餐费,以及需要通过天元斗竞场内部渠道买到更优惠的修炼材料,两夫妻都入职了三川城的217号分馆,丈夫在白天竞场的源初境级赛事当裁判,妻子在晚上斗场的入星境级低段赛事当解说员,两位都是入星境八阶,宿舍楼内实力最强。
  
  至于他们的娃,也就是面前这位托巴尼小朋友,基本是夫妻谁有空谁带,当然大部分时间是处于散养状态满楼跑,不过小家伙鼻子特别灵,谁家有好吃就往谁家钻,不会饿着自己。
  
  林初霜就撞见过一次小狼在二楼一位员工家里敲门蹭饭,万万没想到今天被敲门的会是自己。
  
  “父父,觉觉。”纯白色毛发的小狼蹲坐着,歪头用湿润的蓝眼睛忽闪着看人,萌极了。
  
  林初霜感觉自己血槽一空,谁能抵挡毛茸茸小可爱星星眼攻击呢!
  
  “肉肉香。”托巴尼用小肉爪从身后布袋里扒出一个圆圆的棕皮硬壳果子,轻轻推到林初霜面前,继续他的歪头杀,奶声奶气道,“姐姐,介个,换肉肉。”
  
  哇,好有礼貌,还知道以物换物!林初霜捏捏托巴尼肉爪,摸摸毛茸茸脑袋,逐渐沉迷。
  
  托巴尼乖巧被捏,叹气,今天又是出卖色相的一天。
  
  “好香啊。”传送梯口忽然传来小美的惊叹,等她走出传送梯,疑惑地看着自己宿舍门口的一大一小,“你们在做什么?”
  
  林初霜理智回笼,看着本该在加班的小美诧异道:“怎么现在回来,店里出事了?”
  
  爆米花店有四个员工,两位机械生命族负责晚班,平时调休都是四人自己商量,很灵活。但要是遇上源天赋者暴动砸店,就会出现暂时关闭服务大厅维修的情况。
  
  林初霜工作以来就碰到过一回,是隔三家店铺外的果茶店,促销新品中加入了一种偏远星球出产的果子肉,没想到刚好有源天赋者对此过敏,直接星源力爆体狂化了。
  
  后续处理结果是斗竞场赔钱,果茶店所在3号口服务大厅停业整顿。
  
  “小玲家里有点事,这两天跟我换班。”小美走过来,把托巴尼拎起来抱进怀里,“这家伙是来蹭饭的吧,上次你做蔬菜汁的时候都没见他这么积极。”
  
  被拿捏住后颈肉的小狼崽毫无反抗之力,生无可恋被小美挠下巴。
  
  可恶,这里居然是机械生命族姐姐的宿舍,对兽人族幼崽来说,邦邦硬还低于常温的机械人怀抱根本不值得留恋!
  
  托巴尼向林初霜发射求救星星眼光线。
  
  林初霜扭头:“……噗。”
  
  托巴尼:“……”终究是本崽错付了。
  
  在满屋肉香中,托巴尼顺利登堂入室。
  
  

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